その彼が転職したのが外資系のペットフード会社です。, ブランドマネジャーとして、担当商品の商品開発から販売促進、広告制作まですべてを面倒見なければならない立場です。 All Rights Reserved. 商品開発について紹介する連載。第6回は「商品開発で働く人たちの1日のスケジュール」です。 商品開発の仕事に就きたいと考えている方の中には、「実際に商品開発の仕事をしている人の1日のスケジュールが知りたい」と思っている方もいるのではないでしょうか。 一定時間内に、自社商品と競合他社の商品のどちらをたくさん食べてくれたか。これが判定基準です。, 飼い主に「どちらを喜んだか」を聞くことも忘れません。ペットオーナーは「犬の喜び方」は分かるものです。いや、もし、それが「分かるつもりになっていた」としても、犬の好みが同じ商品なら、喜んで食べているように「見える」方を選ぶのは自明の理です。 ●社員の志気に関わります。志気が下がると勝てるケンカも勝てなくなる企業体質になってしまいます。, ●グループインタビュー（座談会形式で生活者の意見を聞く調査手法）の司会がつまらないので、関西からお笑い芸人を連れてきたのはいいが、出席者が笑ってしまい、調査にならなかったという失敗。, 「こんにちわ。私は司会者の八木と申します。これから２時間、よろしくお願いいたします」, ■ヒット商品を最初に買う人たち【イノベーター理論－サルにもわかる基礎マーケティング３】, ■「買う気になる」から「買う」までの狭間【DAGMAR理論、U&E－サルにもわかる基礎マーケティング２】, ■市場シェアには戦略的な意味がある【クープマンの目標値－サルにもわかる基礎マーケティング５】, ■激安、お値打ち、妥当価格、お手頃価格は違うのか【価格戦略－サルにもわかる基礎マーケティング６】, ■戦略・商品の「次の一手」を読んで勝つ【プロダクトコーン理論－サルにもわかる基礎マーケティング４】. 改善内容に基づき、部品毎に仕様(各評価項目と目標値)が設定されます。その目標値を満たすように、新しい部品設計の検討が始められます。, 部品設計：目標値を満たすように、CAE解析を用いたシミュレーション検討を繰り返し、試作に向けた部品の形状を決定
オリエンテーション資料です。 Copyright© S-Pool,Inc. それが、マーケティング理論や調査手法、そして最後の砦、担当者の熱意なのです。, 教科書的なお話をしてもつまらないので、ここで、架空の登場人物を紹介しましょう。 要するに「ちょっと遊びを入れてみる」という感覚です。それを３つピックアップ。, アイデアを練り込むのは和田くん個人の感覚です。ウンウンと唸りながら、「あーだ、こーだ」と、内容の栄養素、容量、価格などの商品規格や「この商品を買ったら、こんなにいいことがあります」というベネフィット（商品のキャッチフレーズのようなもの）などの必要なことがらを作り上げていきます。, さて、商品名と２～３行のアイデアだったものが、A4版１～２ページの商品企画書に昇格するのに、２週間かかりませんでした。彼はペットフード業界では新参者なので、過去のデータを読み込みながらの作業でした。数年の経験を積めば半分の期間で作り上げることでしょう。, さて、次にしなければならないことは、練り込んだ商品概要を生活者に評価してもらうことです。ただし、今回は「どこが気に入ったか」「どこが不満か」を聞きたいので、アンケート調査ではなく、座談会形式の調査（グループインタビュー、略してグルイン）にかけることにしました。, １グループ６人の出席者で、４グループ集めます。 商品化する前に、工場設備や原材料調達を担当する部署に、あらかじめ準備してもらうためです。, さて、２回目のアンケート調査で、絞り込んだアイデアのほとんどが、現在、中堅どころで売れている商品よりも売れることが分かりました。そのうち、３つは大ヒットの可能性すら出てきました。 しかも、ペットに食事を与える役目は、同じくネット普及率が低い主婦が圧倒的に多い。, すると、インターネットの実質的な普及率がまだ20％程度の現在では、ネット調査だと特殊なペットオーナーしか回答してくれなくなります。
試食は、さすがに転職先の会社にノウハウがありましたので、それを利用させてもらいます。, 今回、超小型犬から中型犬用のフードなので、調査会社にその条件を出して契約家庭に調査員を派遣してもらいます。 Copyright © 2013-2020 パワポ素材のぱわぽすけ All Rights Reserved. 複数の外注先で作製された部品が検査部門で受入検査され、基準不足の場合は修正・再製作が必要となります。
ペットフードというのは意外に「人間相手のビジネス」というわけです。, さてさて、この段階でスタートから約６か月かかりました。 商品開発のスタイルはひとつではありません。先にスケジュールが決まっていて、スケジュール優先で開発がすすめられることがあります。商品を多発して市場占拠を狙う場合や、先駆的商品を先発して市場導入することが使命の場合などです。 商品開発は基本的には個人的な作業だからです。
このようなバックアッププランの知識を持っていたり、緊急時に対応してくれる試作メーカーを確保しておくことも重要になる場合があります。, 試作品試験・評価：試験装置の確保は大変。開発遅延につながりがちな落とし穴
表現形式は簡単です。商品のタイトルと２～３行の大雑把な説明文だけ。, ふと気がつくと、先輩のブランドマネジャーたちは３～５個のアイデアを後生大事に抱えているだけです。確かにひとつひとつの案は細部まで考えられています。企画案には図なども豊富ですし、背景となるデータもばっちり揃えられています。, 最初、和田くんはそれらの案は豊富な数の中から絞り込んだものだとばかり思っていました。しかし、彼らの案は、その時の和田くんと同じく、自分たちで考えたものから一歩も進んでいないのでした。 後継機の開発であれば参考となる既存モデルの図面や試作実験の結果を元に、どのような改善が可能か検討されます。最近では3D-CAD・CAE解析ツールの普及によってコンピュータ上で設計や評価が行われることが一般的となっています。
差異性と優位性の両方が高いものが売れ筋ですから、これをに当たる５つを合格案とします。, 優位性が低くて差異性が高いものは、一歩間違えると「変わった商品」「ヲタク向け」になってしまいますが、インパクトが強いために（差異性が強いということは、他に類を見ないという意味ですから）、意外な大ヒットを飛ばす可能性も残されている商品です。 これは商品開発部やマーケティング部といった事務系のスタッフだけでなく、研究開発などの技術系スタッフにも共通します。, というのもあります。これはこれで、立派な姿勢でもありますし、成功のもうひとつのパターンです。, なぜ成功するのか。 幸いなことに、調査予算はたくさんあります。
「組織で動かなければならない」なんて建前といっていい。, 商品開発には「何を作るか」と「どう作るか」の２つの側面があります。 もちろん、各企業によって進め方は異なるため、すべての場合に当てはまらないこともあるかと思いますが、少しでもご参考になれば幸いです。, みんなの試作広場は、材料選定のノウハウやポイント、材料や加工技術の基礎知識や最新情報をご紹介するモノづくりに関わる“ひと”と“未来”をつなぐWebメディアです。, 切削、研削、砥粒研磨…加工工程を設計する際に知っておきたい、金属除去加工の基本的な特徴, バックから取り出せるやわらかい電動バイクが語る未来のモビリティ。ラストワンマイルをより楽しく自由に！, 高精度化をめざす金属AM(金属3Dプリンター)の研究開発とは？～金沢大学モノづくり研究開発動向（３）, 「静かさ」を追求する！部品の仕事を極めるために必要な設備と人物像とは？〜《林テレンプ：後編》部品の仕事（22）, 旧来の「ものづくり」の発想を脱し、「マッチメイカー」の視点をデジタル化による「流れ」の進化に取り残されないために, 軽量で強度の高い繊維強化プラスチック（FRP）の基礎的な知識を解説～代表的なFRPの性質・用途、成形法, トラブル回避のために知りたい「製品の寿命」～プラスチックの劣化原因と寿命予測の実験方法を紹介～. アンケート調査とグルイン、どちらを先に実施してもかまいませんが、和田くんは今回はアンケート調査を先にしたようです。 いつもの前置きがないのは、本文が長くなってしまったからです(笑), 今日のテーマは「企業はどうやって商品開発をするのか」です。
先ほどのケースでも、数週間待てば型を用いて製作した部品が納入されたと考えます。ところが、製品開発における納期は厳しくなりがちな理由があるのです。その理由の一つは、試験日が決まっており、変更できない場合が多いためです。
優れたお笑い芸人は天性のマーケティング・マインドを持っているという訳です。, これをまとめてみると、「商品開発の個人的動機」は結局のところ、「人の生き方」や「仕事価値観」と同じだということがわかります。, 「だから、何なんだ」と言われそうなので(笑)、言葉を続けると、「商品開発」とはとどのつまり、開発担当者と生活者のコミュニケーションだということです。, 横文字を使わないようにすると、生活者と「お友達」や「お近づき」になれるかどうか。個人の視点ではそれが「成功する」商品開発のあり方ではないかと私は思っているのです。 場合である。開発担当者は、短期間の商品開発 を指示されて、目先の作業に忙殺されているの が実情ではないだろうか。特に、中小企業の多 い食品企業の開発担当者は、生産管理や品質管 理の片手間で商品開発をこなしている場合もあ る。 自分たちが作っている商品は売れるかどうかなんて、100％分かっている訳ではありません。最後は市場に出してみないと分からない。 転職直後、副社長から、彼の経歴を見込んで新商品開発の命が下されました。, 張り切った和田くんは、まず、過去のデータを洗い出し、市場数字で把握します。 「買わない」という最強の選択肢で。. それだけの違いです。, 具体的にそのライフルとは何なのか。 成功例もたくさんありましたが、失敗も多かったものです。もちろん、それらは１つ１つが彼の血となり、肉となったのは言うまでもありません。 実は、わかりやすい企画書・資料を作るにはコツがあります。6つのポイントに分けて紹介します！, みなさんは、企画書はどのように作りますか？きちんとストーリーを組み立ててからパワーポイントを立ち上げて、企画書を書くべきでしょうか。私は違います。「中核」から書き始めます。, お客様が当サイトにてご入力される個人情報は、SSL信号により暗号化され、安全に送信されます. どの業界にも通用する新商品開発の理論、プロセスだけではなかなか難しい食品の新商品開発。食品ならではの新商品開発の考え方、流れ（フロー）、取り組み方で、農畜水産物、酒類・飲料、加工食品のヒット商品を もちろん、それまでに彼らが考えた新製品アイデアの数は、その３～５個だけ。, 和田くんは一瞬、頭がクラクラしてきました。 ボケやツッコミは「観客の常識の基準」かがわかっていれば が、何となく「ああ、俺も一人前かぁ」とつぶいた自分がおかしかったのを覚えています。, 新製品発売までの過程で、様々なデータがそう語ってくれていたからです。自分が手がけた新製品の実績が予想どおりだった過去があったからです。, 正直いえば、いくつかに１つは予想を大きく外れました。 シンプルなアイコン付のスケジュール表のテンプレートです。テーブル数などはご自分で調整してご活用ください。, 下記よりダウンロードしてください。データはzipファイル形式で圧縮されていますので、任意の解凍ソフトをご利用ください。. ニーズの穴に関するものだけでなく、自由に発想したアイデアも含めます。
好き・嫌いや覚えやすい・覚えにくいは当然ですが、和田くんが一番気にするのが自由意見です。 そこにはこんな質問をします。, そこにある商品名や曲名、はたまたどこかの専門用語が、新しい商品のイメージに反するかどうかをチェックするのが目的です。 一般の人たちにとって、商品開発というのはどこかブラックボックス的なところがあります。, 何となく、アイデアがひらめいて、チョコチョコっとやれば商品ができあがる。 しかし、和田くんは自身がペットオーナーなので、ペットショーに来ている人たちは飼い主の中でもマニアックな人たちであることを知っています。 集める人たちは犬の体重別と、ターゲットかそうでないかの組み合わせで選びます。 アイデアを細かく作り込むのは絞り込んだ後の話です。 フリーで使える開発スケジュールなどを作成するためのテンプレートです。 製品開発の企画立案から試作による製作、試験・評価、量産化に至るまでの流れと押さえておくべきポイントは？ここでは、具体例を用いて、実際にどのように製品開発が行われているかについて簡単にその流れを解説します。 •「研究開発テーマの線が細くて、うまくいっても大した商品にならない、どうすればよいか」 •印刷会社 研究開発部門（所長） •センサーメーカー 事業部門（執行役員） －4）事業アイディアの事業化 となると、スピードが速い分、和田くんのやり方の方が圧倒的に有利というわけです。, 商品開発担当者はこんな風に新製品に取り組んでいます。 その上で、試作メーカーの方々との打ち合わせを踏まえ、試作製作が行われます。, 試作品納入：試作品の組付け、
100案出してもらっても５万円で済んでしまう。 元々の商品アイデアは評価が高いので、全体的に好意的な意見が多いのは当然ですが、それでも和田くんが作り込んだ部分で改善点がたくさん見つかりました。, 和田くんは、いつものクセで、調査会社から提出された報告書をそのまま鵜呑みにするのではなく、自分が出席して感じたことを加味して、報告書を読み込みます。そのため、グルインは必ず出席するようにしています。 ここでは初期から中期の試作、すなわち部品設計からユニット評価までを例に取り上げましょう。このケースでは量産試作とは異なり、試作部品の材料や加工方法のあたりをつけることから始めなくてはいけません。数多くの材料種類や加工方法の中からあたりをつけるには材料工学の専門知識と多くの経験が必要となり、設計を専門とする方たちが特に頭を悩ませてしまうポイントの一つではないでしょうか。他記事では、駆け出しの設計者の方々向けに材料や加工方法の基本概要と選定のポイントも解説していますので、そちらもぜひご参考ください。, 試作見積：CADデータや図面を元に、量産メーカーや試作メーカーへ見積依頼
ポケットマネーをはたいただけの成果は上がったようです。 どうも、一葉です。 8回めの今回は、「商品開発〜発売までの流れ」についてざっくり話していきます。 私の会社では、商品開発が終わったあと生産し、その後、営業を行う「リレー方式」で進めていました。いわゆる、大手メーカーが採用している開発スタイルです。 通常上記複数の部品は同じタイミングで納入されるように計画されていますが、組付け部品のパーツが間に合わないことが突然判明したときはどうしますか？
商品開発で重要なことは良い商品を作ることではありません。良い商品なんて世の中にたくさん溢れていますから、それだけでは売れないのです。この記事では、商品開発のプロセスから企画書まで、多くの事例をまじえて解説します。ぜひお読みください。 試作の試験結果がうまくいけば、目標は達成され、ここで一旦プロジェクトは終了となります。しかし、予期していた結果が得られない場合は、原因を調査し設計を変更。再度試作品の製作を行い組付、評価を繰り返します。
最後に、「商品開発担当者に向いている資質」を２つだけご披露しましょう。, かなり個人的な動機ですが、意外に最も成功する商品が輩出されるきっかけです。 市場は調査するものではなく創造するものだ。世界初の商品を出すのに、調査のしようがないし、調査してもあてにならない. 友人たちにポケットマネーで食事をご馳走する約束で頼んだ案を含め、都合200案のアイデアをまとめます。 そうなると、分析するのも大変な作業です。第一、出席者が互いに遠慮して、本音を話してくれなくなります。, この傾向は主婦と女子学生を一緒のグループにしたり、男女を１つのグループに入れたりした場合にも起こります。それぞれが牽制し合うことは確実ですが、さらにケンカをし始めることもあります。, マジックミラーの裏から和田くんはそれぞれの案が誉められたり、けなされたりするのを、じっくりと観察し、メモを取ります。, 出席者たちは次々と自分の意見を司会者に披露し、司会者は巧みに深く知りたい部分を突っ込んでいきます。 デザイナーに対する指示です。 商品サービスの開発のプロセスを大きく捉えると、次の三つの段階に分けて捉える必要があります。, 商品開発の出発点は、顧客をどう捉えるか、市場セグメントをどうするかをその会社独自の視点で定めることです。そのためのリサーチが「生活研究」です。これは全社戦略、事業戦略の中核をなすものとして個別商品開発のプロセスとは別に実施されトップまたは事業部トップが意志決定に関与し全体に共有されていることが前提となります。その上で当該商品についてターゲットを決定しコンセプト開発を行います。ブランドマネージャー型の組織であればブランドマネージャーが全体のプロセスを通して管理していきますが、そうでない場合には特にリサーチ部門が各リサーチのプロセスを通じて一貫性を維持していく必要があります。, コンセプト開発から商品仕様の決定までの間に何度かリサーチを実施するわけですが、それぞれのリサーチの目的と意志決定事項が明確でないと混乱を招きます。おおよそふたつの混乱があり、ひとつはパッケージデザインチェックのリサーチ段階で、商品の中身仕様の不適切さが指摘されるというような場合です。これは前段のリサーチの調査項目のもれや後段の調査設計が不適切であるといった調査設計の問題と、中身仕様がたびたび変更されるような場合に起こります。ふたつめは、リサーチの結果からの判断があいまいな場合に起こります。改良して再度調査にかける、といった場合に何がいいのか悪いのかを明確にしておかないと、同じ商品について同じテーマでリサーチを繰り返すことになります。, 上記(2)と表裏一体ですが、商品仕様を決定する段階ではリサーチを実施した結果について、開発ステップを先に進めるか否か、廃棄するか、についての判断基準を持つ必要があります。自社の既存品との比較、競合品との比較による相対的な優位性の基準と、ターゲット層のプラス評価が70％以上といった絶対基準と両面の基準が必要です。御社ではリサーチ部門ができたばかりということですから、判断基準の設定と全体に共有していくことをご検討ください。, 商品開発のスタイルはひとつではありません。先にスケジュールが決まっていて、スケジュール優先で開発がすすめられることがあります。商品を多発して市場占拠を狙う場合や、先駆的商品を先発して市場導入することが使命の場合などです。商品の位置付けによっても変わります。下図は標準的な商品開発とリサーチのステップです。目的に応じて実施するリサーチも変わります。しかし、上記三つの経験原則については、リサーチ部門がその役割を果たすための必須要件と考えられます。, JMR生活総合研究所マーケティングサイトに掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はJMR生活総合研究所に属します。.
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